こんにちは!
前回は、【油について】お話をさせていただきました。
油は種類や摂り方によっては健康にも不健康にもなります!
今回はそんな油の【種類】についてお話をしていきます。
油は大まかにわけて
[飽和脂肪酸]
[不飽和脂肪酸]
にわかれます。
飽和脂肪酸は基本的に動物性の油です。
常温では固体になるという特徴があるので、
摂りすぎてしまうと血液自体がドロドロになりやすいです。
【摂りすぎ注意の油】ですね!
不飽和脂肪酸はここから更に4種類に分かれます!
・オメガ3
・オメガ6
・オメガ9
・トランス脂肪酸
の4種類が不飽和脂肪酸です!
この中で現代人は摂取注意の油と摂取厳禁!の油があります。
不飽和脂肪酸については次回詳しくお話をしていこうと思いますので
楽しみにお待ちください!(*^^)v
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